Nátrium-klorid magas vérnyomás esetén A magas vérnyomás és a só

Nátrium-klorid magas vérnyomás esetén

A sófogyasztás és a magas vérnyomás - Mi az összefüggés?

Magas vérnyomás az osteochondrosis hipertóniát okozhat

Szerző: WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember A hazánkban népbetegségnek számító magas nátrium-klorid magas vérnyomás esetén hipertónia kialakulásában nem csupán a genetikának van szerepe, hanem többek között a táplálkozásnak is.

Számos kutatás vizsgálta már, hogy milyen összefüggés lehet a túlzott mértékű sófogyasztás és a magas vérnyomás kialakulása között.

  1. Nátrium, Kálium, Magnézium, Kalcium: a 4 fő elektrolit működése Szívünkre megy a zöldség- és gyümölcshiányos étrend A túlzott mennyiségű sófogyasztás, a magas vérnyomás és a kardiovaszkuláris szövődmények kapcsolata ismert.
  2. Magas vérnyomás a gyermekek kezelésében
  3. Magyar Hypertonia Társaság On-line
  4. Tényleg hatásos a sómentes táplálkozás a vérnyomás-csökkentésben?
  5. A sófogyasztás és a magas vérnyomás - Mi az összefüggés?
  6. A vérnyomás közvetett mérésének feltalálását Riva-Rocci, követően néhány évvel két francia orvos arról számolt be, hogy sószegény diétával kezelt hipertóniás betegeik vérnyomása csökkent.

A sóérzékenység vagy nátriumérzékenység a hipertóniások körülbelül felére jellemző, melynek hátterében genetikai hajlam állhat. Nem minden ember reagál a magasabb sóbevitelre magasabb vérnyomással. Hirdetés A nátriumérzékenységről Nátriumérzékenységről akkor beszélünk, ha az élelmiszerekkel bevitt nátrium amely a konyhasó, azaz nátrium-klorid egyik alkotó vegyülete az aldoszteron nevű hormon hatására nem ürül ki a veséken keresztül, hanem visszamarad, vizet köt meg a sejtek közötti térben, és a kis erekben arteriolákban összehúzódásokat okoz, folyamatosan nyomás alatt tartva azokat.

Só és hipertónia

Az erek fala merevebbé válik, megnő az ellenállásuk, amelyekben csak nagyobb nyomással képes a vér átjutni, így alakul ki a betegség. Az étrendet tekintve csökkenteni ajánlott a magas sótartalmú élelmiszerek fogyasztását.

A nátrium-klorid

Kinek ajánlott még a nátriumszegény étrend, és kinek nem? Egészséges emberek számára is célszerű a normál asztali konyhasó helyett nátriumszegény sót használni, amelynek nátriumtartalmát részben káliummal helyettesítik. Ennek fogyasztása azonban veseelégtelenség, cukorbetegség vagy szívelégtelenség miatt kerülendő a magasabb káliumtartalom miatt.

nátrium-klorid magas vérnyomás esetén

A nátriumszegény étrendnek kedvező hatása van, ha a beteg az alábbi gyógyszeres terápiák valamelyikében részesül: bétablokkolókértágítók vagy ACE-gátlók. Hogyan állítható össze a csökkent sótartalmú étrend? Az élelmiszerek címkéjén mindig figyeljünk az összetevők listájában szereplő nátrium angolul Sodium vagy Na jelölésre.

nátrium-klorid magas vérnyomás esetén

Az étrend alapját a zöldségek, főzelékfélék és gyümölcsök, valamint tej és tejtermékek joghurt, kefir, nátrium-klorid magas vérnyomás esetén túró, aludttejrizs, gabonapehely, sovány húsok és halak adják. A sószegény étrendre való átállás eleinte szokatlan lehet, de hónap elteltével teljesen átalakul az ízérzékelés, és hozzászokunk az ételek másfajta ízéhez.

Időskorban gyengül az ízlelés, ezért az idős emberek hajlamosabbak elsózni, túlízesíteni az ételeiket.

  • Nátrium-klorid magas vérnyomás esetén A magas vérnyomás és a só
  • Nátrium-klorid magas vérnyomás esetén Magas vérnyomás az osteochondrosis hipertóniát okozhat Alacsony nátriumtartalmú hús mg vagy kevesebb nátrium grammonként Sózatlan vagy hozzáadott só nélküli A feldolgozás során nem adnak az ételhez sót; nem jelenti, hogy nátriummentes az étel.
  • Nyers étel étrend és magas vérnyomás
  • Diszlipidémia és magas vérnyomás
  • Tényleg hatásos a sómentes táplálkozás a vérnyomás-csökkentésben?

Igyekezzünk sózás helyett olyan konyhatechnikai eljárásokat alkalmazni, amelyekkel ízfokozást érhetünk el. Ahhoz, hogy leplezzük a sótlan ételek natúr, semleges ízét, különböző friss vagy szárított fűszerek használhatóak, például a vasfű, majoránna, babérlevél, fűszerpaprika, kakukkfű, lestyán, rozmaring, bazsalikom, borsikafű, oregánó, petrezselyem, kapor, snidling, tárkony, zellerlevél, menta, köménymag, gyömbér, citromfű, szegfűszeg, fahéj, szerecsendió.

Zöldségekből és fűszerekből ízesítő főzetek készíthetőek, amelyek szintén kellemes ízt kölcsönöznek a húsoknak: például lecsómártás, zeller paradicsommal, stb.

Só és szívbetegség

Vásárolható már sómentes ételízesítő, de találhatunk receptet otthon elkészíthető vegetához is. Különböző ételkészítési műveletekkel is variálhatjuk a főztünket, például zöldségekkel töltött húsok, rakott zöldségek és tészták, fokhagymával tűzdelt húsok, aromás párolás.

nátrium-klorid magas vérnyomás esetén

A magas vérnyomást bármi is az oka mindenképpen kontroll alatt kell tartani a megfelelő terápiával A magas vérnyomást mindenképpen kontroll alatt kell tartani a megfelelő terápiával gyógyszeres és diétás150 pulzus megelőzhetőek lehetnek a további szív- és érrendszeri megbetegedések. Egy egészségesen, kiegyensúlyozottan összeállított étrend utólagos sózás nélkül is biztosítja a szervezet számára szükséges nátrium mennyiségét.