Diéta a magas vérnyomás megelőzésére
Tartalom
Magasvérnyomás diéta sószegény diéta MAGASVÉRNYOMÁSban szenvedőknek A magas vérnyomásban szenvedő betegek diétájának általános jellemzője az energia- és konyhasóban szegény étrend, mivel mind a testtömeg-csökkentésnek, mind a konyhasószegény táplálkozásnak vérnyomáscsökkentő hatása van.
A nátriumklorid konyhasó fontos élettani szerepet játszik szervezetünkben, de csak kis mennyiségre van szükségünk. A mellékvese-működés fontos a só- és vízháztartás szabályozásában, és a vese vizeletkiválasztó működését is befolyásolja a vér sókoncentrációja. A mellékvesekéreg hormonok és a vese a vérnyomás-szabályozás fontos szervei.
Az optimális arány a nátrium- és káliumfogyasztásban egy az egyhez. A nátriumot és káliumot arányban tartalmazó csökkentett nátriumtartalmú só az egészséges emberek számára is ajánlott a magas vérnyomás megelőzése céljából. A szív- keringési- és vesebetegségben szenvedőknek a káliumot tartalmazó só használatát viszont javasolt kezelőorvosukkal megbeszélni!
Sóérzékenység, vagy sórezisztencia? A vérnyomás-emelkedésnek ebben diéta a magas vérnyomás megelőzésére esetben a hosszabb távon történő nagyobb mennyiségű nátriumfelvétel az oka, ilyenkor erősen csökkenteni kell a konyhasó használatát.
A sórezisztens személyeknél a sómegvonás és a sószegény étrend nem elegendő a vérnyomás csökkentésére, esetükben gyógyszeres kezelésre van szükség! Az étrend fontos kiegészítője lehet a stresszhelyzetek kerülése és a problémamegoldó képesség fejlesztése!
Túlsúly esetén kifejezetten javasolt az energiaszegény étrend: kutatások alapján 9. A magasvérnyomás étrendi kezelése Magasvérnyomás esetén a napi étrendet úgy kell összeállítani, hogy ezzel megszüntessük a magas vérnyomás kialakulásában és fokozásában szerepet játszó, a táplálkozással befolyásolható tényezőket.
Elhízás esetén egészséges, nem túl radikális fogyókúrára heti 0, kgés a konyhasó fogyasztásának csökkentésére kell fokozott figyelmet fordítani.
Az elhanyagolt magas vérnyomás olyan súlyos szövődményeket okozhat, mint a szívinfarktus, a szélütés strokea szívelégtelenség, a perifériás érbetegség érszűkületa veseelégtelenség, vagy a látásromlás. Magas vérnyomásban Magyarországon több, mint 3 millió ember szenved. Magas vérnyomás ban szenvedő betegek esetében a csökkenés várható mértéke szisztolés érték esetében 11 Hgmm, diasztolés érték esetében 6 Hgmm. A DASH étrend gazdag gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonafélékben, zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékekben, hal- és baromfihúsban, magvakban és hüvelyesekben.
A nátrium helyettesítése mellett érdemes figyelmet fordítanunk a magas vérnyomás normalizálásában szerepet játszó ásványi anyagokra is — ilyenek a kálium, a magnézium és a kalcium is — és persze a rendszeres testmozgásra! A konkrét teendők a hipertónia súlyossági fokától függenek.
Prehipertónia és I. Természetesen az életmód-változtatásra a súlyosabb, gyógyszeres kezelést igénylő esetekben is szükség van, már csak azért is, mert többnyire a diéta és a gyógyszeres kezelés együtt csökkentik a vérnyomást!
Sófogyasztás A felnőttek napi nátriumszükséglete mg körül mozog — ez körülbelül 5 gramm egy teáskanálnyi.
Az átlagfogyasztás Magyarországon ezzel szemben eléri napjainkban a napi grammot. Az erős sózási szokások miatt gyakori eset, hogy már serdülő és fiatal felnőtt korra is elsődleges magasvérnyomás alakul ki.
Írta: T. Fodor Ildikó A világon számos tanulmány látott napvilágot a hipertóniával kapcsolatban. Márpedig ezekből kiderül, hogy a magas vérnyomás kialakulásáért nem csak a stressz, a kevés mozgás, vagy épp a hajlam okolható, hanem étkezési szokásaink is. A következő felsorolással abban igyekszünk segíteni, hogy te magad ki tudj alakítani egy olyan betartható étrendet, amivel megelőzheted a hipertónia kialakulását.
A linolénsavat legnagyobb mennyiségben a repce- a szója- és magas vérnyomás hidegben lenmagolaj tartalmazza, de megtalálható a különféle növényi magvakban is. Az EPA eikozapentaénsav és a DHA dokozahexaénsav legfőbb forrása a tengeri halak olaja, illetve a hazai halak közül a busa.
Csökkentett sófogyasztás… Hova tovább? Magas vérnyomás esetén bizonyos zsiradékok mellett javasolt kihagyni az étrendből az egyszerű cukrok fogyasztását is —akkor is, ha diabétesszel nem diagnosztizáltak bennünket és a túlsúly sem fenyeget. Szénhidrátok szempontjából a lassan felszívódó, összetett szénhidrátok a javasoltak, tehát elsősorban keményítőtartalmú élelmiszerekkel fedezzük az energiaszükségletünket: a zöldség és főzelékfélék, gyümölcsök, teljes kiőrlésű lisztből készült pékáruk és tészták fogyasztása kerüljön előtérbe!