Chia mag és a szív egészsége. Chia mag - egy igazi szuperélelmiszer - szammisztika-sorselemzes.hu

Csodálatos anyag. A szem alatti ráncok és zúzódások 5 nap alatt elmúltak.

A chia mag nagyon egészséges, nem véletlenül került be a szuperélelmiszerek közé, de bizonyos esetekben vigyázni kell vele, nehogy több kárt okozzunk a fogyasztásával, mint amennyi hasznunk lehet belőle. Mi is az a chia mag?

A chia mag a menta és az árvacsalán rokona, más néven aztékzsályának is hívják. Ahogy a neve is utal rá, Dél Amerikából származik.

A chia mag egészségre jótékony hatásai 10 pontban

Magas mikrotápanyag-tartalmának köszönhetően hatékonyan képes feltölteni a szervezetünk vitaminraktárait, de azért nem árt vigyázni vele! Támogatja a csontok egészségét A chia mag gazdag foszforban és magnéziumban is, ez a két ásványi anyag pedig nélkülözhetetlen a csontok egészségéhez.

Egy evőkanálnyi mg foszfort és 47 mg magnéziumot tartalmaz. Kedvezően hat a kardiovaszkuláris rendszerre A chia mag az egyik leggazdagabb természetes forrása az Omega-3 zsírsavaknak.

Különösen jelentős a benne található alfa-linolénsav, amit a szervezet önmaga nem képes előállítani. Az omega-3 zsírsavak sok szempontból nélkülözhetetlenek, hozzájárulnak például az idegrendszer megfelelő működéséhez, valamint a szív- és érrendszeri problémák megelőzéséhez.

Mi mindenre jó a chia mag? Az aktékzsályamag néven is ismert chia magot eredetileg az akték és maja harcosok állóképességének és erejük megőrzésére használták energia- és fehérjetartalmának köszönhetően.

Egy kutatás szerint a kardiovaszkuláris rendszerre egyéb módokon is hatással van a chia mag: csökkenti a vérnyomást és kiegyensúlyozottabbá teszi a koleszterinszintet vagyis csökkenti a "rossz", növeli a "jó" koleszterin szintjét. A chia mag túlzott fogyasztása emésztőrendszeri problémákat okozhat. Éppen ezért napi 15 grammnál nem szabad belőle többet fogyasztani Keresztallergiát okozhat Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság állásfoglalásaiban megemlíti, hogy nem zárható ki az chia mag esetleges allergizáló hatása.

Előfordultak ugyanis olyan esetek, amikor a fogyasztásakor keresztallergiás reakció lépett fel a szezámmagra, illetve a mustárra érzékenyeknél.

Az chia mag az Európai Unióban úgynevezett új élelmiszernek minősül. Forgalmazását szigorú és speciális engedélyezési folyamat előzi meg, forgalmazásának és üzleti célú felhasználásának is szigorú feltételei vannak.

A chia mag jótékony hatásai A chia maggal a bőrünk és hajunk egészségéért A chia mag fogyasztása fogyókúra alatt A chia puding elkészítése és a chia mag egyéb felhasználása A chia mag veszélyei Külső felhasználása az arc-és hajápolásban Összefoglaló A chia mag — Bevezető Az aztékzsályamag története A chia mag ejtsd: csia magmásnéven aztékzsályamag Saliva Hispanica Közép-és Dél-Mexikóban, illetve Guatemalában őshonos nővényfaj. Az aztékok termesztették a Kolombusz előtti időkben és gazdaságtörténészek szerint legalább annyira fontos élelmiszer volt, mint a kukorica. Az aztékok és a maják gyógyászati célokra is használták.

Ezek egyike, hogy az aztékzsályamag önmagában kizárólag előre csomagolt formában értékesíthető, kimérve, nem árusítható. Az aztékzsályamagot tartalmazó termék jelölésén fel kell tüntetni, hogy a napi bevitel legfeljebb 15 gramm lehet. Csak ilyeneket vásároljunk, megbízható formában.